Nunca se sabe ao certo quanto se deve dar como gorjeta ou gratificação a alguém nem como fazê-lo.

Apesar de ser um uso desconfortável, é absolutamente uma decisão pessoal e voluntária. Mas se um serviço, ou uma atitude em qualquer local tenha desagradado sobremaneira, então, não será necessário dar uma gorjeta não merecida.

Dão-se gorjetas ao porteiro de um prédio, ao bagageiro da estação ou do aeroporto, a um mensageiro, ao arrumador do teatro, ao empregado do supermercado, etc.

A dúvida reside, geralmente, sobre a justa avaliação da gorjeta para que não seja ofensivo para quem a recebe. Usualmente deve-se deixar dez por cento da quantia que totaliza a conta, e não se usando a gorjeta para se descarregar a carteira das muitas moedas que se possa ter.

Existem, no entanto, em alguns países o hábito de incluir a gorjeta na conta, o que facilitará toda esta situação.

Acima de tudo uma gorjeta é um gesto de cortesia e de gratificação que deverá ser feito com discrição, para que não se ofenda quem a recebe nem pareça mal a quem a dá.