A refeição de negócios

Os gestores, por terem as agendas de trabalho tão preenchidas, aproveitam as refeições para tratar dos seus negócios, assinar contratos, etc. O ambiente decorrente de uma refeição é muito mais agradável e propício a um bom e rápido desenvolvimento de relações profissionais, aliando assim o aspecto profissional ao pessoal dessa relações.

Ao se convidar futuros clientes ou colaboradores para uma refeição num restaurante, então deverá chegar em primeiro lugar ao local, não deverá impor a ementa, mesmo que se esteja de dieta, e não se deve obrigar os convidados a beber água, sob o pretexto que é abstémio. Pertence a quem convida que dirija a conversa sem tardar demasiado a entrar no assunto. No fim da refeição deverão ser oferecidos sobremesas e licores. Serão os convidados que devem dar o sinal de partida.